廣州風(fēng)淋室廠家提醒消費(fèi)者如何購(gòu)買食品

廣州風(fēng)淋室廠家提醒消費(fèi)者如何購(gòu)買食品

【典型案例】
7月4日，市食藥偵支隊(duì)經(jīng)過(guò)前期縝密偵查，在白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)夏良村某出租屋一舉搗毀一個(gè)制售假冒偽劣調(diào)味料黑窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲假冒某知名品牌濃縮雞汁成品200多箱、半成品100多箱及假冒該知名品牌的商標(biāo)標(biāo)識(shí)6400張，抓獲犯罪嫌疑人2名。
 
7月5日，海珠區(qū)公安分局經(jīng)過(guò)近一個(gè)多月的縝密偵查，聯(lián)合市經(jīng)貿(mào)委和市鹽業(yè)公司等相關(guān)部門，成功端掉一個(gè)制售假鹽團(tuán)伙，搗毀該團(tuán)伙設(shè)在白云區(qū)同德圍某倉(cāng)庫(kù)的加工窩點(diǎn)，及設(shè)在海珠區(qū)某糧油城的銷售窩點(diǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒知名品牌食鹽成品和原料共4.8噸，以及制假設(shè)備、包裝材料一大批，抓獲犯罪嫌疑人6名。

廣州風(fēng)淋室廠家提醒消費(fèi)者如何購(gòu)買食品:
1.查看標(biāo)識(shí)標(biāo)注。注意產(chǎn)品外包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注是否齊全。包裝上必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、儲(chǔ)存條件、制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址。
2.檢查包裝密封是否完整。完好的包裝是食品質(zhì)量穩(wěn)定、不被污染的重要保證，消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí)盡量選購(gòu)包裝完好的食品，如發(fā)現(xiàn)包裝缺失、破損、漏氣均不要購(gòu)買。
3.購(gòu)買后盡快食用。食品包裝一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)食用完畢。尤其在南方春季潮濕、夏季炎熱，細(xì)菌繁殖速度也加快。一些需加熱食用的食品，最好以烹煮的方式高溫加熱后再食用。微波爐輕微加熱是不足以消滅細(xì)菌、大腸菌群和金黃色葡萄球菌等微生物的。
4.注意食品的貯存條件。部分含乳食品需要冷藏貯存，購(gòu)買該類食品時(shí)，盡量選擇有冷藏專柜貯存銷售的地方購(gòu)買。
5.選購(gòu)蔬菜干制品時(shí)，應(yīng)盡量購(gòu)買有包裝的產(chǎn)品，這樣可以避免產(chǎn)品在運(yùn)輸和銷售時(shí)受到二次污染。如果要選購(gòu)散裝產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)品的色、香、味應(yīng)正常，無(wú)其他不良?xì)馕?，沒(méi)有霉斑。選購(gòu)時(shí)手成把握緊干菜，感覺(jué)應(yīng)有彈性，放手后能很快散開(kāi)并恢復(fù)原狀，無(wú)潮濕感。 定型包裝產(chǎn)品在打開(kāi)包裝后聞一下是否有刺鼻的異味，如有則可能為二氧化硫殘留量較高的產(chǎn)品，應(yīng)將產(chǎn)品放在清水中充分浸泡清洗后再食用。
6.選購(gòu)蜜餞時(shí)，一般不要購(gòu)買色澤特別鮮艷的產(chǎn)品，不要購(gòu)買包裝簡(jiǎn)陋的產(chǎn)品；應(yīng)選擇標(biāo)簽標(biāo)注齊全的產(chǎn)品；打開(kāi)包裝后產(chǎn)品應(yīng)無(wú)異味，無(wú)外來(lái)雜質(zhì)，產(chǎn)品的肉質(zhì)應(yīng)細(xì)膩、糖份應(yīng)均勻滲透、顆粒應(yīng)飽滿；產(chǎn)品形態(tài)（外觀）應(yīng)基本一致、產(chǎn)品表面附著糖霜應(yīng)均勻、無(wú)皺縮殘損、破裂和其它表面缺陷、顆粒表面干濕程度應(yīng)基本一致；對(duì)于糖尿病患者等人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的低糖果脯蜜餞產(chǎn)品；另外，有的產(chǎn)品含有較高鹽分，有的產(chǎn)品含有大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，兒童食用這些產(chǎn)品時(shí)要根據(jù)標(biāo)簽有所選擇，建議適量食用。

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